クレープは熊本県、熊本市のRe:)break | 温かな雰囲気の中でクレープを満喫

シュガーバターは砂糖とバターというシンプルなトッピングながら、老若男女を問わずに幅広いお客様からの人気を集めているメニューです。もちもちの生地とパリパリ食感のどちらにもマッチするため、その日の気分やお好みに合わせた組み合わせで楽しめます。シナモンで豊かな香りをプラスしたり、ココナッツシュガーで独特のコクを味わったり、熊本市から多彩なメニューを提案しています。

爽やかな甘酸っぱさと上品な香りが特徴のいちごは、生クリームやカスタードクリーム、ヌテラなど、幅広いトッピングとの相性が良いフルーツです。熊本市にてシンプルなクリーム系やヌテラとの組み合わせのほか、クレームブリュレやアイスなどとのハーモニーも楽しめます。二種類の食感がある生地は、ココアや抹茶への変更にも対応しているため、バリエーションの幅も広がります。

「子どものお土産にしたい」「家でゆっくり楽しみたい」など、様々なシーンに合わせられるよう、テイクアウトにも対応しております。さっぱりした食べやすいメニューやクリームが主役の濃厚な味わい、おかずをトッピングした食事系まで幅広く用意しているため、おやつから食事まで、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。熊本市より焼きたてをお届けいたします。

ランチにもぴったりなおかずを使ったメニューも取り揃えております。ベーコンやツナマヨ、ハムなど、メインのトッピングとたっぷりの野菜を、一枚一枚丁寧に焼き上げた生地で包み込んでいます。ご注文いただいてからつくり上げているため、焼きたてならではの香りや食感が楽しめます。熊本市のお客様がランチや学校帰り、休日など、幅広いシーンで立ち寄りたくなる場所を目指しています。

トッピングと調和し、生地の香りや食感を引き立てられるよう、生クリームやカスタードクリームは甘さ控えめに仕上げております。軽いくちどけのクリームのため、重いクリームが苦手な方や「甘いのは好きだけど、胃もたれしやすい」というお客様にも好評いただいています。熊本市を訪れるお客様が休日気分を味わえるような空間を目指し、インテリアにもこだわっています。