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生地にはこだわりを持っており、じっくりと過熱し、ベストなタイミングを見計らいながら焼き上げます。中でもシュガーバターシリーズはパリパリの食感を楽しめる生地に仕上げ、熊本市をはじめとする地域のお客様から好評いただいております。素材の風味とパリパリ感を楽しみたい方は、ぜひ試してみませんか。

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シンプル系クレープであるシュガーバターは、二種類のバターを使い分け、三種類の砂糖を組み合わせることでやさしい甘さとコクを引き出しております。熊本市で販売しており、パリパリの生地を楽しめるクレープとしても選ばれています。